Brunch del 1° Maggio!

Martedì primo maggio saremo al lavoro per farvi vivere l’esperienza di un brunch unico. Vi aspettiamo a bordo dalle 12:30 con un buffet speciale da gustare nel relax e nella magia del Tevere. E non preoccupatevi per il tempo, possiamo ospitarvi comodamente nelle nostre terrazze coperte!

Prenota ora il tuo posto a bordo! +39 06 94368869 +39 377 5250423 eventi@bajaroma.it 

 

LA STIVA DEI SALUMI E DEI FORMAGGI

  • Fave e pecorino
  • Focaccia bianca al rosmarino
  • Pizza rossa a lievitazione naturale
  • Plumcake prosciutto e formaggio
  • Croissant salati
  • Quiche di zucca, zucchine, prosciutto e formaggio di capra
  • Selezione di pecorini toscani
  • Formaggi freschi
  • Prosciutto nostrano
  • Salumi misti dell’antica “Norcineria Morelli”
  • Marmellate e mostarde artigianali

 

LA PLANCIA DEI PRIMI E DEI SECONDI

  • Orecchiette zucchine e gamberi
  • Cous cous alle verdure
  • Risotto ai legumi di primavera
  • Sformato di sedanini agli asparagi e speck
  • Mezzemaniche pomodorini e basilico
  • Arrosto di maiale in salsa al limone
  • Roast beef
  • Straccetti di pollo pomodorini e rucola
  • Polpo con patate e prezzemolo
  • Salmone al cartoccio

 

LA SOTTOCOPERTA DEI PIATTI VEGETARIANI

  • Agretti al pomodoro
  • Insalata russa
  • Insalata di spinacini, feta e fragole
  • Insalata ai tre pomodori

 

IL POKE’ HAWAIANO CON LE SUE SALSE

  • Assapora la freschezza del Pokè hawaiano. Personalizza la tua insalata di pesce crudo speziato con riso, verdura, frutta il tocco della nostra Chef Silvia

 

LA CABINA DEI DOLCI

  • Mini profiterole
  • Crema leggera basilico e fragole
  • Cheescake all’americana
  • Finger bonet all’arancia
  • Frutta fresca

 

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