San Valentino a Roma, il Baja rende unico il giorno più romantico dell’anno

Per San Valentino è d’obbligo organizzare qualcosa di speciale per la propria dolce metà. Rose rosse, champagne, buon cibo e… una location perfetta! Ripercorriamo insieme la storia della festa degli innamorati, che si celebra il 14 febbraio, e scopriamo alcuni consigli per una serata indimenticabile. Non avete ancor deciso cosa fare a San Valentino? Il Baja, con il suo profilo romantico, è pronto ad accogliervi, nel cuore di Roma.

Serata san valentino

San Valentino a Roma? Attenzione nella scelta del locale e del menù

Maestosa, suggestiva, piena d’atmosfera. La città più bella del mondo si presta in modo particolare per onorare la festa degli innamorati. Preparando accuratamente la serata, si può trasformare il San Valentino in un momento davvero magico. La scelta della location è fondamentale: sono da privilegiare luoghi romantici, originali, possibilmente raffinati ed eleganti. Attenzione anche alla buona cucina: il cibo, è risaputo, può essere un potente elemento di armonia. E, visto che stiamo parlando di festa delle coppie, perché nascondere che alcuni piatti possono anche avere un effetto afrodisiaco. Stuzzicate, dunque, e stupite il vostro partner con qualcosa di unico.

Baja in Love: la cena di San Valentino nel ristorante più romantico di Roma

Un elegante barcone in stile liberty nel cuore di Roma. Chef professionali e di alto profilo, staff qualificato e pronto ad ogni esigenza. Selezioni enogastronomiche di qualità, con attenzione al produttore e alla materia prima. Il panorama delle luci di Roma, dolcemente cullati dal Tevere. Il Baja è senza dubbio uno dei luoghi più affascinanti e romantici della Città eterna, la location perfetta per trascorrere un San Valentino indimenticabile. Gli ingredienti per fare colpo ci sono tutti: la bellezza del luogo e della vista, la selezione dei vini e del menù, la musica giusta a fare da sottofondo. Unatmosfera rilassata e seducente, in cui immergersi per trascorrere qualche ora di assoluto piacere e godersi tutta la magia del Baja.

La proposta culinaria del Baja: gusto e raffinatezza

Il Menù speciale per la cena di San Valentino

In occasione della notte degli innamorati, gli chef del Baja hanno pensato un menù davvero seducente, disponibile in due versioni, di carne e di pesce.

Il Menù di mare

Entree | Babà salato

Antipasto | Capesante in rosso su crema di piselli freschi con croccante di quinoa al timo limoncino

Primo piatto | Risotto in crema di zucchine con scampi, chips di topinambur e pistacchi al lime

Secondo piatto | Astice al gratin con misticanza provenzale e la sua maionese

Dolce | Cremoso al lampone, acqua di rose e cioccolato bianco

Il Menù di terra

Entree | Babà salato

Antipasto | Tartare di manzetta prussiana su cialda di riso rosso con asparagi e ovetto di quaglia

Primo piatto | Paccheri con ripieno di fagiano e ricotta su fondutella di pecorino di fossa e carciofi croccanti

Secondo piatto | Fagottino di filetto con cuore di caprino e amarene con riduzione al Porto

Dolce | Cremoso al lampone, acqua di rose e cioccolato bianco

Scarica il Menù della cena di San Valentino

San Valentino, il patrono dell’amore tra mito e realtà

La ricorrenza del 14 febbraio è strettamente legata alla storia del Santo da cui prende il nome. Ma chi era San Valentino? Qual è l’origine della festa degli innamorati? Pochi sanno rispondere a questa domanda. Vediamolo insieme e cominciamo dalle presentazioni. San Valentino, nato a Interamna Nahars, l’attuale Terni, nel 176 d.C., era un vescovo romano, che dedicò la vita alla comunità cristiana e alla sua città, dove all’epoca infuriavano le persecuzioni contro i seguaci di Gesù. La leggenda narra che un giorno San Valentino sentì passare, vicino al suo giardino, due giovani fidanzati che stavano litigando. Gli andò incontro con in mano una rosa che regalò loro, pregandoli di riconciliarsi stringendo insieme il gambo della stessa e pregando affinché Dio mantenesse vivo in eterno il loro amore. Qualche tempo dopo, la coppia gli chiese la benedizione del loro matrimonio e, quando la storia si diffuse, molti decisero di andare in pellegrinaggio dal vescovo di Terni il 14 di ogni mese, il giorno dedicato alle benedizioni. La data è stata successivamente ristretta solo a febbraio, perché in quel giorno del 273 San Valentino morì.

Il 14 febbraio: la festa degli innamorati

Oltre il racconto religioso, la storia della ricorrenza di San Valentino ha radici storiche precise. La sua origine coincide con il tentativo della Chiesa cattolica di “cristianizzare” il rito pagano per la fertilità, legato alle celebrazioni dei Lupercali. I padri precursori della Chiesa, decisi a mettere fine a questa pratica licenziosa, vollero trovare un santo degli innamorati per sostituire l’immorale Lupercus. Nel 496 d.C. Papa Gelasio annullò la festa pagana decretando che venisse seguito il culto di San Valentino. L’associazione con l’amore romantico è, tuttavia, posteriore. Secondo la tesi più accreditata, San Valentino sarebbe stata introdotta come festa degli innamorati grazie al circolo di Geoffrey Chaucer che, nel suo poema “Parlamento degli uccelli”, associa la ricorrenza al fidanzamento di Riccardo II d’Inghilterra con Anna di Boemia. Ad ogni modo in Francia e Inghilterra, nel Medioevo, si riteneva che a metà febbraio iniziasse l’accoppiamento degli uccelli: evento che si prestava a far consacrare il 14 febbraio come la festa degli innamorati.

Dopo cena il Baja si accende di musica e cocktail

Festa dei 20 anni, tutti i segreti di una serata speciale da vivere con gli amici

La tua festa dei 20 anni deve avere quattro ingredienti indispensabili: musica da ballare, location elegante, panorama unico, cibo e drink gustosi e curati. Pochi segreti, per rendere speciale una serata di divertimento da vivere con gli amici. Il Baja, nel cuore di Roma, ti aspetta con tutto ciò di cui hai bisogno per festeggiare i 20 anni.

Festa dei 20 anni, istruzioni per l’uso

Il compleanno dei 20 anni è una tappa un po’ particolare. Viene poco dopo quello dei 18 anni, quindi molti scelgono di non festeggiarlo o di fare qualcosa di ristretto, solo per amici e familiari. Quota 20, però, è anche una bella decade, tonda tonda. Perché allora non dedicargli una festa speciale, come si fa per i 30, i 40 o i 50 anni? D’altra parte, c’è sempre una buona occasione per regalarsi una serata unica da vivere insieme a chi ci si vuole bene.

Affinché una festa per i 20 anni sia davvero un evento “riuscito”, bisogna concentrarsi su alcuni elementi fondamentali:

  • la location: deve essere accogliente ed elegante, calda e curata, un luogo capace di rispecchiare la tua personalità e di stupire con la sua classe i tuoi invitati;
  • la musica e l’atmosfera: i 20 anni sono fatti per divertirsi, ridere, ballare, quindi una festa che si rispetti deve avere il giusto ambiente e il sottofondo musicale più adatto;
  • il buffet: se gli ospiti non mangiano bene, non si divertono e se ne andranno a casa con un brutto ricordo; attenzione, però, il cibo non deve essere solo buono, ma anche originale e bello da vedere.

Festa dei 20 anni a Roma? Scegli il Baja, per almeno quattro buoni motivi

Stai cercando una location per la tua festa di 20 anni a Roma? Fermati al Baja, non hai bisogno di altro. Il celebre barcone sul Tevere ha tutto ciò che ti serve per un compleanno unico. Non a caso, è uno dei locali di tendenza della capitale, particolare e di classe, come un gioiello raro.

Prova a immaginare una festa a bordo di una vera chiatta arredata in stile liberty. Prova ad immaginare di affacciarti dalle ampie vetrate del Baja e di scorgere la poesia dell’orizzonte di Roma, con tutta la sua bellezza e tutta la sua storia. Prova a immaginare la tua musica preferita che accompagna l’arrivo di un buffet personalizzato, perfetto per i tuoi gusti. Non è il compleanno migliore che ci possa essere?

Al Baja ogni festa di compleanno diventa speciale, per almeno 4 buone ragioni:

Una location inimitabile. Non c’è niente altro, a Roma, che sia paragonabile al Baja: uno scorcio magico e suggestivo, che guarda la città eterna da una prospettiva unica. Qualsiasi altro locale, al confronto, sembra ordinario e banale.

Piatti curati e gustosi. La cucina è il vero pezzo forte del barcone romano. Tutto preparato al momento da cuochi professionisti e con ingredienti di eccellenza. Per non parlare dell’impiattamento, degno dei migliori chef.

Un event manager dedicato. Il team del Baja è specializzato nell’organizzazione di feste indimenticabili, per qualsiasi età. Gli event manager si occupano di tutto, dalla definizione del menù fino all’allestimento della location. Ti possono aiutare a creare la playlist che i tuoi invitati balleranno o a immaginare dei momenti speciali durante la festa. Insomma, sapranno guidarti verso un compleanno dei 20 che sia uguale a te.

Contattaci per informazioni o per un preventivo sena impegno