Il pranzo di Natale diventa brunch: al Baja la tradizione si fa tendenza

Un brunch speciale  è la proposta del Baja per modernizzare il tradizionale pranzo di Natale.  Una tendenza che prende sempre più piede nei migliori ristoranti italiani, perché riesce a unire gli elementi tradizionali del classico appuntamento natalizio con la creatività della cucina contemporanea.

Pranzo di Natale

Il brunch natalizio, la tendenza del momento

Il brunch è un pasto di origine anglosassone che si è ritagliato un ruolo importante anche nella tradizione culinaria italiana. L’ultima tendenza è il brunch natalizio, per vivere con creatività e modernità il pranzo di Natale.

Sono sempre di più, infatti, i ristoranti che in Italia scelgono di proporre il brunch in alternativa al tipico pranzo del 25 dicembre. Perché? Essenzialmente per vivere il giorno di Natale in maniera nuova e innovativa, senza ovviamente rinunciare agli elementi più tradizionali di una ricorrenza così importante. Ci sono infatti un mondo di ricette che si sposano perfettamente con il menu più classico del pranzo di Natale, per presentare un brunch che sappia esaltare la qualità della “materia prima” e allo stesso tempo le capacità culinarie dello chef sia nelle tendenze del momento che nella preparazione dei piatti più tipici.

Scopri le meraviglie del brunch del Baja

Pranzo di Natale con il brunch del Baja, un regalo per tutta la famiglia

Con questo spirito di unire tradizione e innovazione, il Baja quest’anno presenta un brunch natalizio che ha tutte le carte in regola per essere uno degli appuntamenti più eleganti e cool di Roma per il Natale 2019.

La possibilità di passare il pranzo del 25 dicembre in un barcone ormeggiato sul Tevere, al centro della Città eterna, in un’atmosfera calda e famigliare che fa da cornice a una proposta gastronomica di qualità, è un’occasione più unica che rara. Un’opportunità per passare un Natale veramente speciale con le persone care.

Questo è in sintesi il Brunch natalizio al Baja: una cucina ricercata, con prodotti a km0 e chef stellati, in un ambiente elegante e accogliente al centro di Roma, ma comunque al riparo dal caos e dalla rumorosità della città.

Lo staff è preparato e pronto a fornire un servizio eccellente, preciso, rapido ed efficiente.  Insomma, una proposta e una location all’altezza delle grandi occasioni per un pranzo di Natale di tendenza senza però rinunciare agli elementi più classici e amati della nostra tradizione.

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Capodanno a Roma, festeggia al Baja l’arrivo del 2020

Il celebre barcone sul Tevere ti aspetta per un Capodanno 2020 all’insegna dell’eleganza, del buon cibo e del divertimento. Sarà una serata indimenticabile, perfetta in ogni dettaglio, con Roma a fare da cornice.  Una location unica,  per salutare l’anno vecchio ed accogliere quello nuovo lasciandosi coccolare dal team del Baja.

Ancora non sai cosa fare a Capodanno a Roma?

Inutile girarci intorno, tentando di sfuggire all’inevitabile. Il Capodanno 2020 si avvicina a grandi passi e con lui la pressante domanda: cosa fare? Roma mette a disposizione tante idee ma scegliere è sempre difficile. A casa o in giro per locali? Al chiuso o all’aperto? Rimanere in città o spostarsi in montagna? Con gli amici o con i parenti? La paura è quella di non divertirsi abbastanza, di mangiare poco e male, di spendere una fortuna per ritrovarsi coinvolti in una serata di fine anno deludente.

Il modo per evitare il flop, però, c’è: il Capodanno del Baja, una certezza nel panorama romano.

Capodanno 2020 a Roma, l’offerta del Baja

Una serata all inclusive, dalle 20 del 31 dicembre fino a tarda notte: cibo e vini di alta qualità, dj set ricercato e fuochi d’artificio per salutare l’arrivo dell’anno nuovo. Il tutto immerso nella raffinata atmosfera di un barcone cullato dal Tevere e circondato dalla bellezza irresistibile del centro di Roma.

Ogni anno, il Baja regala ai suoi ospiti un Capodanno unico, capace di conquistare anche i più esigenti. Per il 2020, lo staff del celebre barcone sta preparando qualcosa di ancora più coinvolgente, per lasciare tutti a bocca aperta.

Ecco serviti tre buoni motivi per festeggiare al Baja il capodanno 2020.

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Una location unica per un Capodanno irripetibile

Già scegliere di trascorrere il capodanno a Roma significa assicurarsi di salutare l’anno nuovo in una città magica. Grande, complicata ma inevitabilmente seducente. Optare per il Baja, poi, vuol dire aggiungere altro fascino, altra bellezza. Un autentico barcone ormeggiato sul Tevere, completamente ristrutturato e trasformato in un locale elegante e accogliente. Grandi vetrate dietro le quali fa mostra di sé la Roma più bella, quella dei ponti antichi e di San Pietro, quella di Castel Sant’Angelo e delle fontane barocche. Di notte, poi, tutto è ancora più suggestivo, con la luna che si specchia nel fiume e le mille luci all’orizzonte.

Il Menù di Capodanno: ricercato e gustoso per iniziare ad assaporare l’anno nuovo

La cucina del Baja è rinomata per la cura che viene riservata ad ogni aspetto, dalla scelta degli ingredienti fino alla mise en place. Le materie prime sono selezionate con attenzione, affidandosi a fornitori di fiducia, piccoli produttori locali che garantiscono genuinità e prodotti a km 0.

La lavorazione è affidata a chef giovani ma esperti, che amano sperimentare ma senza esagerare, senza tradire i sapori tradizionali dell’insuperabile cucina italiana. Ogni piatto, poi, è assemblato con fantasia e raffinatezza, perché anche l’occhio vuole la sua parte.

Scarica il Menù di Capodanno 2020 al Baja

Una festa “all night long” per dire addio al 2019

Si inizia alle 20 ma non si sa quando si finisce. Perché una festa di Capodanno è davvero tale quando il tempo scorre senza che nessuno se ne accorga. L’unica certezza è che sarà tutto studiato e rodato, perché lo staff del Baja non lascia mai nulla al caso e coccola i suoi clienti da quando arrivano fino a quando vanno via. La musica sarà padrona della scena, senza però essere invadente. Sarà suo il compito di accompagnare la cena e di far ballare nel lungo dopo cena, riscaldato dai cocktail del lounge bar.

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Addio al nubilato

Un addio al nubilato esclusivo, nel cuore di Roma

L’addio al nubilato di oggi è un evento originale, lontano da modelli preconfezionati, in cui al centro della scena c’è la futura sposa e i suoi desideri. Per la sua versatilità e per lo stile del suo ambiente, il Baja è la location ideale dove organizzare un momento veramente unico e indimenticabile.

Originale e al passo coi tempi, come organizzare l’addio al nubilato da sogno

Le vere amiche ti accompagnano nei momenti importanti della vita, ma soprattutto sanno come farlo nel migliore dei modi, perché ti conoscono, sanno come sei e quello di cui hai bisogno. L’addio al nubilato è sicuramente uno di questi momenti in cui la vera amicizia fa la differenza. Per la sposa significa la fine di una tappa e l’inizio della vita matrimoniale, un momento pieno di emozioni ma anche di tantissimi pensieri e cose da organizzare. Spetta quindi alle amiche organizzare una serata speciale, unica e irripetibile. Con un unico must: la futura sposa sarà l’unica e indiscussa protagonista di un piccolo evento in cui le amiche parteciperanno alle sue emozioni.

Superati ormai i formati più classici, oggi l’addio al nubilato è un’occasione unica per sbizzarrirsi con eventi originali e raffinati che mettano al centro la condivisione tra donne, il benessere e, ovviamente, il divertimento. Sono finalmente passati i tempi in cui la donna deve arrendersi e adattarsi a un addio al nubilato che potrebbe metterla un po’ in imbarazzo e farle passare un brutto quarto d’ora.  Oggi è la festa che deve adattarsi alla futura sposa, non più il contrario.

In questo senso, dagli Stati Uniti si è diffusa un’alternativa chic all’addio al nubilato, il bridal shower, che oggi rappresenta la tendenza più in voga anche in Europa. È un incontro più informale, con una pioggia di regali, un party intimo e magari un tema pensato in base a quello che realmente vorrebbe la futura sposa. Bye bye quindi ai vecchi modelli preconfezionati e via libera alla creatività.

Scopri il Lounge Bar del Baja

Baja, la location ideale per rendere perfetto l’addio al nubilato

Proprio perché l’originalità è sempre più un elemento fondamentale, il Baja è la location perfetta per un addio al nubilato a Roma. La multifunzionalità degli spazi, l’identità dell’ambiente e la posizione incantevole, ti offrono la possibilità di pensare un evento a tema con le più variegate attività, in una cornice più unica che rara.

La magia di un ristorante, di un lounge bar e di sale per eventi che galleggiano dolcemente sul Tevere nel cuore della Città eterna, infatti, è solamente il punto di partenza per disegnare una serata fuori dagli schemi. Grazie alle tante opzioni a disposizione, puoi liberare veramente la tua inventiva e organizzare un addio al nubilato impeccabile, che calzi a pennello con i desideri della futura sposa.

Anche una semplice serata pre-matrimonio tra amiche, sulla chiatta del Baja si tinge di un’atmosfera raffinata e coinvolgente. Il cocktail giusto, una selezione di sfiziosità dalla cucina, della buona musica da sottofondo. Gli ingredienti ci sono tutti per far divertire la futura sposa e regalarle qualche ora di spensieratezza, felicità ed eleganza.

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